雞肉加工制品或將迎合行業發展形勢

2016-05-30 15:08:16

因禽流感疫情影響，雞肉消費市場引起不小的震蕩。應該如何正確食用雞肉食品，行業未來又該走向何方，引起了媒體的廣泛關注。近日，中國食品行業權威媒體之一的《中國食品報》……

轉型期至，中國肉制品加工如何應對

2016-05-30 15:04:40

肉價大跌，肉制品加工行業反而量降利減。據專家介紹，去年下半年到今年上半年，由于供大于求及宏觀調控引導不足，造成生豬收購價及肉價大幅下跌。據養豬大省河南省商務廳的數據……